Chocolate Semifreddo - Oppskrift





Jeg bare avguder denne desserten! For ett fantastisk geni den person som "fant opp" Semifreddo var. Men jeg tenkte ihvertfall jeg kunne dele oppskriften med dere. PS: Har gjort noen endringer, s kan vel nesten kalle den for
"N-Semifreddo" Hihi

Det du trenger er:
2 egg + 1 eggeplomme
2,5 dl kremflte
115g sukker
50g mrk sjokolade
Brownies

Det aller frste du gjr er knekke opp halvparten av sjokoladen og smelte den i mikroen i ca 30 sekunder. Nr sjokoladen har smeltet tar du koppen ut av mikroen og legger i de resterende sjokoladebitene og rrer slik at det smelter. La dette st og hvile mens du jobber med resten.




S heller du vann i en kjele og lar dette bli varmt (skal ikke koke). Deretter tar du en skl/bolle og heller i sukkret og eggene. Plasser bollen over kjelen.



Mens bollen blir varmet opp av dampen fra kjelen setter du igang mikse sammen egg og sukker til det blir eggedosis. (Du kan ogs ha i en halv vaniljestang hvis dette er nskelig)



Hell flten i en annen bolle og pisk dette til det blir krem.




Bland kremflten sammen med eggedosisen med en slikkepott.




Nr du har blandet godt sammen er det p tide tilsette den smeltede sjokoladen. Husk rr godt om da det lett synker rett til bunns. Nr du har blandet setter du bollen i fryseren i ca 30 minutter.


Mens bollen str i fryseren er det p tide skjre browniesen i biter. Selv bruker jeg litt mindre enn halvparten.



Nr de 30 minuttene har gtt tar du opp bollen igjen og tilsetter brownies bitene og rrer godt om.

Dette bildet er hentet fra Google. Glemte helt ta bilde selv p dette "stadiet". Men min rre er noe lysere enn den p bildet.


Hell rren i en isboks og sett det i fryseren i minst 6 timer, men aller helst over natten.








Enjoy!



17 kommentarer

Rahiima

20.jul.2011 kl.18:59

nam!

Gunn Elin Trettsveen♥

20.jul.2011 kl.19:00

naaaaam:D la den til oppskriften :D
nomnomnomnomnomnom

madde90 :)

20.jul.2011 kl.19:04

h! Nam det s utrolig digg ut! :)

Iben Christine

20.jul.2011 kl.19:05

naaam! s utrolig godt ut :)

Tonje - Bor p Gran Canaria

20.jul.2011 kl.19:06

Det s sykt godt ut!
Dette s spennende ut! M lage dette til helgen jeg:)

Astrid Dyrli

20.jul.2011 kl.19:15

, n fikk jeg og lyst p .. ;s

Aali

20.jul.2011 kl.19:20

Malene: Det kommer du ikke til angre p! : )

Hverdagen med spiseforstyrrelser

20.jul.2011 kl.19:31

nam :) s utrolig godt ut.

Sunniva

20.jul.2011 kl.19:32

s sykt godt ut! ;-)

♥ Karianne Opsahl

20.jul.2011 kl.21:13

Det s kjempe godt ut! :)

Hanne Martine og Annika

20.jul.2011 kl.21:37

nam!

Gunn Elin Trettsveen♥

21.jul.2011 kl.15:14

SV:Takk for kommentaren:D

chamberofhappiness

22.jul.2011 kl.09:37

Naaam, den oppskrifta m jeg prve ut i helga! Utrolig kul blogg forresten, ble skikkelig glad med en gang jeg s headeren med alle de ste bildene! :D

karianne

05.des.2011 kl.20:31

Er det virkelig vits kopiere tekst fra en side p nettet (passion for baking) og lime inn p en annen?

Aali

05.jan.2012 kl.11:46

karianne: Jeg har ikke gjort det. Lagde den jo selv og skrev det som str i innlegget selv. Eneste likheten er at det er samme fremgangsmte + at jeg har gjort en liten endring p en av ingridiensene. Sdet er ikke kopiert : )

Skriv en ny kommentar

hits